酵素の効果、酵素の働きについて

最近酵素って良く耳にしますね、食品、洗顔、洗剤にも使われています。私自身酵素の効果や働きについてあまり知識もなかったので調べてみました。

そもそも酵素とは何かと言うと酵素はタンパク質の一種であらゆる生き物に存在しているようです、酵素の働きは学術的には「触媒」と言われているんですね。

人間の体内の酵素は体内で起こるすべての生命の活動に関与していると言われています。不足すると「消化」「吸収」「代謝」「排泄」などに大きな影響が出てしまうようです、人間の体内の酵素はストレスや飲食、喫煙、睡眠不足等の生活習慣、加齢等の影響を受けやすく慢性的に酵素不足に陥っている現代人は少なくなようですね

最近では酵素サプリ、ドリンク、スムージーなど酵素の働きを補う健康食品がたくさん登場していますね。

食品から摂る酵素は食物酵素と呼ばれていて積極的にとった方が良いと言われています

酵素を摂って期待できる効果としては

①胃もたれ、消化不良を防ぐ

食物酵素の一番大きな働きは食べ物を消化しやすい状態にする事のようです

②食品の栄養分を高め吸収をよくする食物酵素は食品内で様様な働きをして栄養素を強化したり新たな栄養素を作り出すともいわれています。

③代謝が良くなる食物酵素をたくさん取ることは消化吸収を助け質の良い栄養をよく吸

収することにつながることなんですね

酵素の効果、働きを十分理解したうえで自分に適したサプリメントやドリンク等を試してみてはいかがでしょうか

参考サイト　　快朝酵素